鵲珈琲(kasasagi coffee)は、福岡県筑後市のcoffee shopです。
お店では、手廻し焙煎した豆を、manual espresso抽出してご提供しています。
現在の焙煎はエチオピアをメインにしており、豆の個性を生かした、フレーバーを楽しめる珈琲豆に仕上げています。

ちなみに、鵲(カササギ）とは佐賀県や福岡県南部でよく見ることができるカラスで、このあたりでは「カチガラス」とも呼ばれているとても身近な鳥です。
来ていただくお客様にとっても居心地のいい、身近な存在となりたいとの思いを込めてこの店名をつけました。

ぜひ一度お店にもお立ち寄りいただき、この味を味わっていただけると嬉しいです。ご来店を心よりお待ちしております。